Продукция Essentia Protein Solutions поможет вам достичь ваших целей, независимо от того, хотите ли вы получить, добавить привлекательные свойства своим продуктам питания или напиткам или повысить питательную ценность продуктов вашего бренда.
Essentia Protein Solutions - мировой производитель белковых растворов для пищевой промышленности и производства напитков. Все ингредиенты Essentia получены из натурального сырья из говядины, свинины, курицы, индейки, баранины и рыбы. Совершенные методы фракционирования, используемые на наших современном оборудовании, включают только термическую и механическую обработку без использования каких-либо пищевых добавок.
Ингредиенты Essentia Protein Solutions делятся на три основных направления:
Функциональность
Функциональные белки обладают превосходными влагосвязывающими и эмульгирующими свойствами, они идеально подходят для повышения выхода готовой продукции, улучшения консистенции и оптимизации себестоимости мясных и молочных продуктов и кормов для домашних животных.
Вкус и аромат
Натуральные концентраты и бульоны, приготовленные из мясокостного сырья по традиционным кулинарным рецептам. Наряду с серией специальных жиров, они обеспечивают превосходные вкусовые ощущения и натуральный эффект умами для супов, соусов и готовых блюд.
Спорт и здоровье
Гидролизованные белки и коллагеновые пептиды идеально подходят для повышения пищевой ценности продуктов или напитков вашего бренда. Они являются отличным источником аминокислот и могут входить в состав любой марки продуктов питания или косметики в качестве ингредиентов с чистыми этикетками.
Что нас отличает
Essentia Protein Solutions предлагает широкий спектр натуральных животных белков для производства различных категорий пищевых продуктов. Из уникального ассортимента сырья: мяса, шкуры, костей и крови мы производим ингредиенты, которые привносят самое лучшее от природы непосредственно в ваши рецептуры.
Мы производим натуральные пищевые ингредиенты, которые потребители узнают и понимают. Мы ничего не добавляем в их состав, и поставляем вам ингредиенты с чистой этикеткой.
Группа компаний Essentia Protein Solutions, принадлежащая Lauridsen Group Incorporated (LGI), является результатом слияния трех важнейших производителей белковых продуктов: BHJ Ingredients, Proliant Meat и Proliant Health. В 2018 году Essentia Protein Solutions приобрела датского производителя белков Scanflavour A/S. Благодаря этому приобретению Essentia Protein Solutions укрепляет свои позиции в качестве ведущего мирового производителя белков животного происхождения.
Нашими клиентами являются производители продуктов питания и готовых смесей ингредиентов. Благодаря обширной международной сети специализированных дистрибьюторов мы работаем более чем в 60 странах в ключевых секторах: мясная промышленность, пищевая промышленность, функциональное питание, молочные продукты и корм для домашних животных.
Как с нами связаться
Свяжитесь с нами, чтобы узнать больше о том, как оптимизировать ваш бренд с помощью наших животных белков